Hürriyet

23 Mayıs 2012 Çarşamba

Ballı susamlı Somon

Bu tarif de Didem'e gitsin :)

Fileto somon
1 cay bardağı soya sosu
1 limon suyu
yarım cay bardağı bal
yarım cay bardağı susam
tuz
toz kırmızı biber
tane karabiber

Somon filetoyu küp küp dilimliyoruz.  Ayrı bir kapta soya sosu, limon suyu, bal, susam, bir miktar tuz, kırmızı biber ve karabiberi karıştırıyoruz. Elde ettiğimiz karışıma somonları ilave edip 10dk bekletiyoruz. Büyükçe bir saucepan de 10 dk kadar pişiriyoruz. Dikkat edin somonlar çok fazla pişerse kuruyabilirler...

Herkese afiyet olsun :)

2 yorum:

  1. İki çizgi bir laf arasında senden aldığım tarifi evde yaparken hep taklıyordum. Şimdi artık tarife direkt ulaşabileceğim :)
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  2. Bu hafta sonu bizzat test ettim oldukca basarili, tarifi kesinlikle kayda almakta fayda var diyorum....

    YanıtlaSil