Hürriyet

30 Ekim 2012 Salı

Amasra , CANLI BALIK

Bayram tatilini fırsat bilip Amasra ve Safranbolu kaçamağı yaptık, Amasra ya giderken hayalimde tabi ki balık yemek vardı ama bu kadar lezzetli olcağını hayal bile edememiştim :) Her öğünümü balık yiyerek geçirdim desem yalan olmaz...


Canlı balık (Mustafa amcanın yeri) Yörenin meşhur balıkçısıymış, oraya vardığımızda öğrendim.
Rezervasyonsuz gidildiğinde yer bulmak gerçekten mümkün değil. Yanında sağında solunda bir sürü balık restoranı olmasına rağmen onlar boşken Canlı balıkta yer kuyruğu olması da inanılmaz birşey. Yediklerimize gelince ;
Bizi güzel bir amasra salatası karşıladı, hem sunumu hemde lezzeti muhteşemdi, salatanın içine turşunun yakışacağını hiç düşünmezdim ama bundan sonra evdeki salatalarımda da deneyeceğim :)


 Hamsi ve kalamar siziii hammm yaparım, her ikisi de çok lezzetliydi, buranın meşhur balığı mezgit tava imiş ama biz hamsi, lüfer ve tekir tercih ettik hepsi birbirinden lezzetli ve taze geldi...
ve üzerine tatlı olarak ikramları ballı manda yoğurdu...




Hiç yorum yok:

Yorum Gönder