Hürriyet

13 Haziran 2012 Çarşamba

Atmaca Dürüm

Beylikdüzünde, bizimkent köprüsünün ayağında tırdan bozma dükkan içinde faaliyet gösteren mükemmel bir lezzet durağı. Klasik dürümcülere göre fiyatı biraz pahalı olsa da lezzetiyle o açığı fazlasıyla kapatıyor. Açık hava olduğu için ayakta ocakbaşı tadında veya araba içerisinde tüketmek mümkün. Dürümün yanında ikram edilen biber turşusu tam kıvamında ama hıyardan bozma kornişon turşusu için aynı şeyi söyleyemeyeceğim.

Burası için duyduğum hikayeyi de anlatayım size hemen;

Atmaca Dürüm tırının olduğu araziyi boş duruyor diye belediye almak istiyor. Mal sahibi de araziyi elinden çıkarmamak için bir tır kasası çekip dürümcü acıyor ve acayip tutuyor, günde 1500 ila 2000 adet dürüm sattıkları duyumlarımın arasında

Bahçeşehir e taşındıktan sonra müptelası olduk şiddetle tavsiye ederim en iyi kebapçıda bile yok böyle bir lezzet...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder